De genoemde prijzen zijn geldig bij een gezelschap vanaf 20 personen.
Bij 15 tot 20 personen geldt een toeslag van € 1,50 per persoon.

Italiaans buffet

Koude gerechten

Ciabatta met tapenade, pesto en roomboter
Crostini’s met pomodoro en Parmezaanse kaas
Tonijnsalade met gegrilde groenten
Frisse rauwkostsalade
Diverse Italiaanse vleeswaren
Pastasalade met gerookte vissoorten

Warme gerechten

Tagliatelle met groene olijven, courgette en zalm
Fusili met verse bladspinazie, champignon en Pecorino
Penne met tomatensaus, katenspek en ui

Kosten 23,50 p.p.

Extra aanvulling op bovenstaande buffet

Bladerdeegtaartjes met tomaat en buffelmozzarella à 2,50 p.p.
Minestrone soep met verse basilicum à 3,50 p.p.
IJstaart Siberiënne à 4,- p.p.

Mediterraans buffet

Koude gerechten

Ciabatta met tapenade en aïolie
Crostini’s met verse tomaat en basilicum
Pastasalade met zeefruit
Gemarineerde en gegrilde groentesalade met rucola en artisjokken
Gemarineerde olijven
Diverse Italiaanse en Spaanse vleeswaren

Warme gerechten

Pikante kippenboutjes piri-piri
Paëlla con carne
Lasagne met tonijn
Penne met spinazie en paddenstoelen
Gehaktballetjes in tomatensaus

Kosten 25,- p.p.


Extra aanvulling op bovenstaande buffet

Bladerdeegtaartjes met tomaat en buffelmozzarella à 2,50 p.p.
Minestrone soep met verse basilicum à 3,50 p.p.
IJstaart Siberiënne à 4,- p.p.

Burgemeester buffet

Koude gerechten

Brood met tapenade, roomboter en kruidenboter
Frisse rauwkostsalade
Aardappelsalade met uitgebakken spekjes
Diverse gerookte vissoorten
Vleessalade met Mediterrane vleeswaren

Warme gerechten

Zalmfilet met saus van garnalen
Kip met kerry, ananas of Hongaarse goulash
Groninger weiderund met saus van bospaddenstoelen

Deze gerechten worden geserveerd met begeleidende garnituren

Kosten 28,- p.p.

Extra aanvulling op bovenstaande buffet

Diverse soepen à 3,50 p.p.
IJstaart Siberiënne à 4,- p.p.

Wethouder buffet

Koude gerechten

Brood met tapenade, roomboter en kruidenboter
Frisse rauwkostsalade
Vissalade met gerookte vissoorten
Vleessalade met diverse vleeswaren

Warme gerechten

Varkenshaasmedaillons met bospaddenstoelensaus
Zalmfilet met saus van zeefruit

Deze gerechten worden geserveerd met begeleidende garnituren

Kosten 25,- p.p.

Extra aanvulling op bovenstaande buffet

Diverse soepen à 3,50 p.p.
IJstaart Siberiënne à 4,- p.p.

Tapas buffet

Pinchos met gerookte forel en kappertjes
Pinchos met Aduarder abdijham en kruidenkaas
Schaal crostini’s met tomaten en tapenade
Spaanse rundergehaktballetjes in gekruide tomatensaus (Albondigas)
Diverse Spaanse kazen
Diverse Spaanse vleeswaren
Diverse broodsoorten
Aïoli
Nacho´s met guacamole
Gefrituurde inktvisringen
Gemarineerde olijven

19,50 per persoon

Stamppotten buffet

Rijk gevulde erwtensoep met roggebrood
Boerenkool met rookworst
Zuurkool met bloedworst
Hutspot met klapstuk

Uitgebakken vetspek, boterjus, Groninger mosterd, augurken, zilveruitjes, piccalilly en azijn

Dessertbuffet

Griesmeel met rode bessensap
Krentjebrei
Poffert met roomboter en basterdsuiker

Kosten stamppotbuffet 17,50 p.p.
Inclusief dessertbuffet 29,50 p.p.

Bistro buffet

Koude gerechten

Brood met boter en tapenade
Gemarineerde olijven
Diverse soorten Mediterrane vleeswaren
Diverse soorten gerookte vis
Frisse rauwkostsalade
Crostini’s met basilicum, pomodoro en Parmezaanse kaas
Rolletjes van verse tonijn met zoetzure komkommer
Taartjes van tomaat, mozzarella en pijnboompitten

Warme gerechten

Seizoensgebonden vlees hoofdgerecht
Kabeljauwfilet met saus van garnalen
Pasta met verse bladspinazie, ui en paddenstoelensaus
besprenkeld met Parmezaansekaas

Deze gerechten worden geserveerd met begeleidende garnituren

Kosten 37,50 p.p.

Extra aanvullingen op bovenstaande buffet

Diverse soepen à 3,50 p.p.
IJstaart Siberiënne à 4,00 p.p.

Contact

  • 0594-528322
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Openingstijden

Wo-Za vanaf 11:00
Zo vanaf 13:00
Ma-Di gesloten

Volg ons

facebook  twitter  linkedin